Cursos disponíveis

Curso de planejamento estratégico para desenvolvimento de colaboradores da Rede Ballroom.

Este manual possui os processos a serem aplicados nas atividades diárias das unidades visando a realização dos eventos dentro do padrão da Rede e de excelência para os nossos clientes.

 

Por: Saimon Garcia

Conheça os principais pontos do sistema DERLO e a forma correta de executar determinadas ações

Este manual possui os processos a serem aplicados nas atividades diárias das unidades visando a realização dos eventos dentro do padrão da Rede e de excelência para os nossos clientes.

 

Por: Débora Melo

Neste curso disponibilizamos 06 importantes temáticas apresentadas pelos sócios da Rede Ballroom para desenvolvimento de carreira dos colaboradores.


Por:  Luana Medeiros, Carlos Jr, Camila Martins, Davidson Dalcin, Viviane Lima e Edinaldo Dalcin

 

O manual operacional da Rede Ballroom visa descrever as atividades de toda a estrutura da equipe operacional tanto corporativa quanto das unidades da Rede.

Por: Vanessa Carvalho

Esse curso é uma ótima maneira de ajudar as pessoas a entenderem e aproveitarem melhor essa plataforma de comunicação. 

Este manual possui os procedimentos de montagem e processos que envolvem a compra de insumos e materiais diversos na montagem de ilhas gastronômicas da Rede Ballroom visando a entrega de experiências incríveis.

Por: Vanessa Carvalho

Este manual possui os processos a serem aplicados nas atividades diárias das unidades visando as boas práticas de cozinha e gestão de alimentos para o alcance da excelência e segurança alimentar.

Por: Denise Moura